Kaffeekreationen und Latte Art vom Weltmeister Christian Ullrich beim Barista-Event im Airport Hannover
Anlässlich der Umbauarbeiten zum Restaurant der Zukunft im McDonald´s Ehmann Restaurant im Flughafen Hannover veranstaltete das McCafé ein großes Barista-Event mit Latte Art Weltmeister und Barista des Jahres Christian Ullrich. Dabei im Fokus: Die ferrarirote La Cimbali mit Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität.
In spektakulären Live-Shows beeindruckte der Weltmeister nicht nur mit seinem Wissen über das schwarze Gold, sondern vor allem mit seiner Latte Art. So zeigte er Gästen hautnah wie cremig der perfekte Milchschaum sein sollte und was einen optimal zubereiteten Kaffee ausmacht. Besonders viel Aufmerksamkeit erregten dann die kunstvollen Kaffeeverzierungen. Staunend beobachteten die Gäste wie im Kaffee Motive wie Herzen, Blumen oder ein zur Osterzeit passender Hase entstanden. Den krönenden Abschluss bildete die Latte Art Schildkröte, welche Ullrich eigens für die Weltmeisterschaft in Australien ausgetüftelt hat.
Über McDonald’s Ehmann
Als Betreiber von neun McDonald’s Restaurants im Großraum Hannover hat sich das Familienunternehmen unter den Franchise-Nehmern Günter und David Ehmann als eines der größten McDonald’s Franchise-Unternehmen Norddeutschlands etabliert. David Ehmann hat 2014 als Franchise-Nehmer in der zweiten Generation sechs der insgesamt neun Restaurants, darunter auch das in Langenhagen, übernommen. Insgesamt tragen über 400 Mitarbeiter, rund 20 Auszubildende im Beruf Fachmann/-frau für Systemgastronomie und Fachkraft im Gastgewerbe sowie zwei duale Studenten zum Erfolg des Unternehmens bei.
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Zum Video mit Latte Art Weltmeister Christian Ullrich im McCafé gehts hier: