Gemeinsam feiern: Neueröffnung unseres Restaurants in Langenhagen

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Nach vier Wochen Umbau und einer Investition von rund 1,3 Millionen Euro hat unser McDonald’s Restaurant in Langenhagen seit Ende August wieder geöffnet. Nun wurde die Neueröffnung noch einmal gebührend gefeiert: mit einem VIP-Empfang für geladene Gäste am 25. September und einem großen Family Day für Familien aus Langenhagen und der Umgebung am darauffolgenden Tag. 

VIP-Empfang mit Blick hinter die Kulissen 

Den Auftakt unserer Eröffnungsfeiern machte am 25. September unser VIP-Empfang mit rund 60 Gästen aus regionaler Politik und Wirtschaft, von Kooperationspartnern und aus den Medien. Als Gastgeber begrüßten Franchise-Nehmer David Ehmann, Restaurantleiterin Nadeshda Maier und unser Langenhagener Team die Gäste. 

Für die passende Stärkung sorgte ein Flying Buffet mit Frühstücksprodukten und McDonald’s Klassikern. Eine besondere Rolle übernahmen dabei unsere Auszubildenden, die sich um den Service kümmerten. 

Durch die Veranstaltung führte Denise Knoche-Haarstrick von Radio Hannover. Im moderierten Gespräch mit David Ehmann ging es um die Modernisierung des Restaurants, die Investition in den Standort, das neue Restaurantkonzept und die Bedeutung des Restaurants für Langenhagen. 

Countdown, Konfetti und eine fünfstöckige Burger-Torte 

Beim gemeinsamen Countdown folgte schließlich der symbolische Eröffnungsmoment: David Ehmann betätigte den Buzzer und Konfettikanonen sorgten für den passenden feierlichen Moment. Anschließend wurde eine eigens angefertigte, fünfstöckige Burger-Torte der hannoverschen Konditorei MUNDUS angeschnitten. 

Danach ging es für die Gäste dorthin, wo man bei einem gewöhnlichen Restaurantbesuch normalerweise nicht hinkommt: Bei Backstage-Touren durch die nicht öffentlichen Bereiche gaben Bereichsleiter Björn Bertram, Bezirksleiterin Anna Gahbler sowie Trainings- und Entwicklungsmanagerin Sanja RentziehausenEinblicke in die Abläufe hinter den Kulissen unseres Restaurants. 

Ein Tag für die ganze Familie: Family Day in Langenhagen 

Nach dem Empfang am Freitag gehörte das Restaurant am Samstag, den 26. September, ganz den Familien. Von 10 bis 19 Uhr erwartete kleine und große Gäste beim Family Day ein buntes Programm rund um unser neu gestaltetes Restaurant. 

Auf dem Programm standen unter anderem eine Hüpfburg, Kinderschminken, Bastelaktionen und ein Glücksrad. Für besondere Unterhaltung sorgten eine KI-Fotobox und die Zauberkunst von Ben David. 

Auch bei unserer Tombola gab es einiges zu gewinnen: Neben McMenü- und Produktgutscheinen, McDonald’s Merchandise und einem exklusiven McDonald’s Ehmann Goodie Bag wartete ein ganz besonderer Hauptpreis. Mit der McDonald’s Ehmann Gold Card kann sich die Gewinnerin oder der Gewinner drei Monate lang täglich über ein kostenfreies McMenü freuen. 

1,3 Millionen Euro für den Standort Langenhagen 

Mit dem VIP-Empfang und dem Family Day haben wir die umfangreiche Modernisierung unseres Restaurants gemeinsam mit unseren Gästen gefeiert. Rund 1,3 Millionen Euro hat McDonald’s Ehmann in den Standort in der Brüsseler Straße investiert. Innerhalb von vier Wochen wurden nahezu alle Gästebereiche, die Küche, interne Arbeitsbereiche sowie Teile des Außenbereichs modernisiert und in das IRLX-Konzept (in Real Life eXperience) umgestellt. 

Seit der Wiedereröffnung erwartet unsere Gäste unter anderem das neue LUNA-Design, eine vergrößerte Lobby mit 134 Sitzplätzen, zusätzliche digitale Bestellterminals, ein modernisierter McDrive mit zweispuriger Bestellannahme sowie ein neues Playland im Außenbereich. Doch auch für den Drive-Verkehr sind zahlreiche neue Angebote entstanden, die den Restaurantbesuch schneller und einfacher gestalten. 

Wir bedanken uns bei allen Gästen, Partnern und natürlich unserem gesamten Team, die die Neueröffnung gemeinsam mit uns gefeiert haben, und freuen uns auf viele weitere McDonald’s Momente in unserem modernisierten Restaurant in Langenhagen! 

McDonald’s Ehmann unterstützt Hannovers Weihnachtsbeleuchtung

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Für viele Menschen gehört die Beleuchtung zur Adventszeit in Hannover dazu. Sie sorgt in den Straßen der Innenstadt für eine festliche Atmosphäre und macht den Besuch der City in der Vorweihnachtszeit besonders. In diesem Jahr übernimmt McDonald’s Ehmann eine Sternpatenschaft und spendet hierfür 5.000 Euro an die City-Gemeinschaft Hannover. Mit der Spende zählt das Unternehmen zu den größten Unterstützern der diesjährigen Aktion.

Der große Spendenscheck wurde am 9. September in unserem Restaurant in der Georgstraße von Franchise-Nehmer David Ehmann an Martin Prenzler von der City-Gemeinschaft übergeben. „Als ich erfuhr, dass die schöne Weihnachtsbeleuchtung in unserer Innenstadt in finanzielle Schieflage geraten ist, habe ich keinen Moment gezögert und gerne gehandelt. Wir sind nun auch stolzer SternenPATE!“, sagt David Ehmann. Schließlich müssen für die Weihnachtsbeleuchtung rund 220 Überspannungspunkte und mehr als 120 Bäume beleuchtet werden – ein ziemlicher Kostenaufwand für die Citygemeinschaft.

Mit unserer Scheckübergabe startet die diesjährige Fundraising-Kampagne für die örtliche Weihnachtsbeleuchtung. Eine Sternpatenschaft können hierbei sowohl Privatpersonen als auch Unternehmen übernehmen. Die Beiträge werden unter anderem für den Aufbau, den Abbau, die Wartung und die Lagerung der Beleuchtung eingesetzt.

Weitere Informationen und das Spendenformular gibt es auf der Website der City-Gemeinschaft Hannover.

Ab Dezember: Eröffnung eines neuen Restaurants in der Wedemark

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Wir haben tolle Neuigkeiten: McDonald’s Ehmann bekommt Restaurant-Zuwachs! Am Bremer Ring in der Wedemark planen wir ein neues Restaurant – und freuen uns schon jetzt darauf, bald vor Ort zu sein. Die ersten Erdarbeiten sind in dieser Woche gestartet, sodass wir vorraussichtlich am 15. Dezember die ersten Gäste begrüßen können. Bis dahin gibt es natürlich noch einiges zu tun, aber unsere Vorfreude ist groß.

Ein Restaurant für eure McDonald’s Momente

„Mit dem Neubau in der Wedemark setzen wir unseren Weg als regional verwurzeltes Familienunternehmen fort. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich Menschen aus der Umgebung gerne treffen und willkommen fühlen. Dabei investieren wir gleichermaßen in ein modernes Restauranterlebnis für unsere Gäste und gute Arbeitsbedingungen für unser Team. Wir freuen uns darauf, Teil der Nachbarschaft zu werden.“ sagt David Ehmann, der lokale Franchise-Nehmer.

Im neuen Restaurant entsteht mit 110 Sitzplätzen im Innenbereich und einer großzügigen Terrasse mit 90 Plätzen viel Platz für gemeinsame Zeit. Große Fensterflächen und eine abgestimmte Beleuchtung runden das Ambiente ab. Und natürlich darf ein McCafé nicht fehlen – perfekt für eine kleine Auszeit bei einer Kaffeespezialität.

Auch an die kleinen Gäste haben wir gedacht: Im Außenbereich wird ein großes Playland entstehen, das viel Raum zum Spielen und Bewegen bietet. Und wer lieber im Innenbereich spielt, findet im Familienbereich gleich drei Wandspiele.

Bestellen, wie ihr möchtet

Im neuen Restaurant können Bestellungen auf unterschiedliche Weise aufgeben werden: an digitalen Bestellterminals, über die McDonald’s App oder im McDrive. Für App-Bestellungen sind zudem eigene Abholparkplätze vorgesehen.

Auch der McDrive wird für einen schnellen und unkomplizierten Ablauf ausgestattet: Eine zweispurige Bestellannahme und ein zusätzliches Ausgabefenster ermöglichen die gleichzeitige Bearbeitung mehrerer Bestellungen und sorgen so in jeder Hinsicht für Schnelligkeit.

Gute Nachbarschaft am neuen Standort

Bereits am 3. September haben wir den Grundstein für eine gute Nachbarschaft am neuen Standort legen dürfen. Bei einem gemeinsamen Austausch mit David Ehmann, Bürgermeister Helge Zychlinski, Gemeinderat und zukünftiger Bürgermeister Florian Lübeck und der Leiterin des Bauamts, Susanne Bischoff, stand das Restaurantkonzept für den neuen Standort im Mittelpunkt. Im Fokus des Gesprächs standen dabei Themen wie Sauberkeit, die Schaffung neuer Arbeitsplätze und der Umgang mit standortbezogenen Besonderheiten – beispielsweise in der Müllentsorgung. Gemeinsam wurden bestehende Konzepte vertieft und neue Ideen gefunden, wie das Restaurant einen höchstmöglichen Mehrwert bietet und dabei auch in Sachen Nachhaltigket punktet.

Solarenergie und Ladesäulen vor Ort

Auch bei Energie und Mobilität setzen wir auf zeitgemäße Lösungen: Auf dem Restaurant ist eine Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung geplant. Darüber hinaus entstehen neben 35 regulären Pkw-Stellplätzen und zehn Fahrradstellplätzen zusätzlich drei Elektro-Ladesäulen. So kann der Restaurantbesuch künftig mit dem Laden des Elektroautos verbunden werden. Ab 2027 möchten wir unser Angebot am neuen Standort zusätzlich um einen eigenen Lieferservice mit einer E-Auto-Flotte erweitern.

Neue Arbeitsplätze für die Region

Für uns gehört zu einem guten Restaurant aber nicht nur ein schönes Ambiente für unsere Gäste, sondern auch ein guter Arbeitsplatz für unser Team. Eine durchdachte Küche und klar strukturierte Arbeitsbereiche sollen unsere rund 40 Mitarbeitenden bei allen Abläufen unterstützen – von der Zubereitung bis zur Ausgabe der Bestellungen. So schaffen wir die Grundlage für einen gut organisierten Betrieb, zuverlässigen Service und ein gutes Miteinander.

Wir informieren über den Baufortschritt

Die Eröffnung am Bremer Ring ist derzeit für den 15. Dezember 2026 geplant. Über den Baufortschritt und alle Details zur Eröffnung informieren wir rechtzeitig hier auf unserer Website und über unsere Social-Media-Kanäle.

Wir freuen uns schon sehr darauf, unsere Gäste bald in unserem neuen Restaurant in der Wedemark willkommen zu heißen!

Burger Dialog Hannover bei McDonald’s Ehmann: Junge Stimmen treffen auf Politik und Wirtschaft 

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Wie muss Hannover aufgestellt sein, damit junge Menschen hier lernen, arbeiten, wohnen und langfristig gerne leben? Darüber diskutierten beim lokalen McDonald’s Burger Dialog in Hannover die Oberbürgermeisterkandidaten Belit Onay, Peter Karst und Axel von der Ohe gemeinsam mit Maike Bielfeldt von der IHK Hannover, Franchise-Nehmer David Ehmann und rund 50 Gästen. 

Am 2. September 2026 wurde das McDonald’s Restaurant an der Georgstraße in Hannover zum Ort für einen offenen Austausch über die Zukunft der Stadt. Gastgeber David Ehmann, McDonald’s Franchise-Nehmer aus Hannover, hatte den Burger Dialog bewusst in sein Restaurant geholt: Dialog muss dort stattfinden, wo junge Menschen sich in ihrem Alltag bewegen. 

Als Unternehmer und großer Ausbildungsbetrieb in der Region Hannover kennt McDonald’s Ehmann die Lebensrealitäten junger Menschen aus der täglichen Praxis. Rund 25 Auszubildende starten derzeit in den Restaurants des Familienunternehmens ins Berufsleben. Für David Ehmann ist es deshalb entscheidend, dass junge Menschen in Hannover bleiben, hier Chancen erhalten und gute berufliche wie persönliche Perspektiven entwickeln können. Mit dem Burger Dialog wollte er ihnen einen direkten Austausch mit Politik und Wirtschaft ermöglichen – nahbar, offen und mitten im Herzen Hannovers. 

Unter dem Motto #ZukunftHannover2040 kamen kurz vor der Oberbürgermeisterwahl Politik, Wirtschaft und junge Menschen miteinander ins Gespräch. Auf dem Podium diskutierten die Oberbürgermeisterkandidaten Belit Onay (BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN), Peter Karst (CDU) und Axel von der Ohe (SPD) mit Maike Bielfeldt, Hauptgeschäftsführerin der IHK Hannover, und Gastgeber David Ehmann. Moderiert wurde die Veranstaltung von Josina Kelz, Redakteurin der Neuen Presse. 

Was braucht Hannover, damit junge Menschen bleiben? 

Die Leitfrage des Panels lautete: „Was muss Hannover jungen Menschen bieten, damit sie hier langfristig lernen, arbeiten und wohnen wollen?“ 

Im Mittelpunkt standen Berufsorientierung und Ausbildung. Gleichzeitig ging es um die Bedingungen, die darüber entscheiden, ob junge Menschen langfristig gerne in Hannover leben: Sicherheit, bezahlbarer Wohnraum, verlässliche Mobilität sowie Kultur, Freizeit und Lebensqualität. 

Gleich zu Beginn entstand ein interaktives Stimmungsbild. Die Panelteilnehmer:innen waren sich darüber einig, was bis 2040 in Hannover selbstverständlich werden sollte: Ausbildung und Studium werden gleichwertig betrachtet, jede:r Schüler:in lernt vor dem Abschluss mehrere Betriebe kennen, klassische Bewerbungen verlieren an Bedeutung und Künstliche Intelligenz wird Schulen verbessern. 

Orientierung und gute Lebensbedingungen zusammendenken 

Ein zentrales Ergebnis der Diskussion: Junge Menschen brauchen Orientierung, realistische berufliche Perspektiven und Rahmenbedingungen, die ihnen ein eigenständiges Leben ermöglichen. 

Der amtierende Oberbürgermeister Belit Onay betonte, dass berufliche Orientierung und wirtschaftliche Entlastung zusammengebracht werden müssten: 

„Wir schaffen mit der Nacht der Berufe im Hannover Congress Centrum eine Orientierungsplattform. Gleichzeitig müssen wir den Wirtschaftsstandort stärken und mit gut erreichbaren, bezahlbaren Azubiwohnungen bestehende Barrieren abbauen”. 

Peter Karst unterstützte den Ansatz einer verbindlichen Berufsorientierung an allgemeinbildenden Schulen und verwies auf fehlende Praktika: 

„Wir müssen die Schulen und das soziale Umfeld adressieren, damit junge Menschen die duale Ausbildung als echte Perspektive wahrnehmen und in dieser eine Grundlage für ein selbstbestimmtes Leben sehen“. 

Für Axel von der Ohe entscheidet sich die Zukunftsfähigkeit Hannovers vor allem an den Lebensbedingungen vor Ort: 

„Der Ruf von Ausbildungen hat sich in den letzten Jahren bereits positiv entwickelt. Die Aufgabe unserer Stadt ist es jetzt, Räume und Angebote in Hannover zu gestalten, die sich die jungen Menschen leisten können“. 

Auch für Franchise-Nehmer David Ehmann ist es wichtig, als Ausbildungsbetrieb und Arbeitgeber in der Region Hannover jungen Menschen Chancen zu ermöglichen: 

“Es ist wichtig, dass die Stadt Rahmenbedingungen schafft, die es Unternehmen wie uns möglich macht, Menschen eine Perspektive für den sozialen Aufstieg zu geben.” 

Junge Stimmen im Mittelpunkt 

Videoeinspieler aus zuvor durchgeführten Straßenumfragen brachten die Perspektiven junger Menschen direkt in die Diskussion. Ihre Botschaft war deutlich: Sie bleiben nur dann in Hannover, wenn Chancen, Sicherheit, Bezahlbarkeit, Mobilität und Lebensqualität zusammenpassen. 

Auch die Gäste vor Ort beteiligten sich mit Fragen, Anliegen und persönlichen Eindrücken. Neben Auszubildenden und jungen Ehrenamtlichen waren unter anderem Markus Weiß, Pressesprecher McDonald’s Deutschland, und Martin Prenzler, Geschäftsführer der City-Gemeinschaft Hannover, dabei. 

Ronja Nickel, Content Creatorin von hannover_wasgeht, brachte außerdem Fragen aus ihrer Community ein und ergänzte die Diskussion um den Blickwinkel der Gen Z. 

Ein Dialog mitten im Alltag 

Dass die Diskussion nicht im Rathaus, sondern in einem McDonald’s Restaurant im Herzen Hannovers stattfand, war bewusst gewählt. David Ehmann ordnete die Idee hinter dem Veranstaltungsort abschließend so ein: 

„Den Burger Dialog gibt es als Format schon auf nationaler Ebene. Heute befinden wir uns im Herzen von Hannover, wo das Leben pulsiert, sowohl positiv als auch negativ. McDonald‘s ist eine demokratische Restaurantkette, wo wir alle Menschen unabhängig von Geschlecht, Region und Kultur, mit großem oder kleinem Geldbeutel begrüßen.” 

Der Burger Dialog in Hannover reiht sich in eine wachsende Dialog-Reihe ein, die in immer mehr Städten von lokalen Franchise-Nehmern und McDonald’s Deutschland umgesetzt wird. McDonald’s Deutschland hat das Format 2025 ins Leben gerufen, um den Austausch zwischen Menschen aus Politik und Wirtschaft sowie jungen Stimmen aus der Gesellschaft zu stärken. 

Als lokaler Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb versteht sich McDonald’s Ehmann als Teil der Region und möchte Räume schaffen, in denen unterschiedliche Perspektiven zusammenkommen und offen über gesellschaftliche Herausforderungen gesprochen werden kann. 

Über den Burger Dialog 

Mit dem Burger Dialog bringt McDonald’s Deutschland junge Menschen mit Vertreter:innen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft sowie der jeweiligen Region in McDonald’s Restaurants zusammen, um offen über aktuelle gesellschaftliche Herausforderungen zu diskutieren und Lösungsansätze zu entwickeln. 

Fotocredit: Dirk Ehmann, Brand Ambassador für McDonald’s Ehmann