Ab Dezember: Eröffnung eines neuen Restaurants in der Wedemark

Wir haben tolle Neuigkeiten: McDonald’s Ehmann bekommt Restaurant-Zuwachs! Am Bremer Ring in der Wedemark planen wir ein neues Restaurant – und freuen uns schon jetzt darauf, bald vor Ort zu sein. Die ersten Erdarbeiten sind in dieser Woche gestartet, sodass wir vorraussichtlich am 15. Dezember die ersten Gäste begrüßen können. Bis dahin gibt es natürlich noch einiges zu tun, aber unsere Vorfreude ist groß.

Ein Restaurant für eure McDonald’s Momente

„Mit dem Neubau in der Wedemark setzen wir unseren Weg als regional verwurzeltes Familienunternehmen fort. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich Menschen aus der Umgebung gerne treffen und willkommen fühlen. Dabei investieren wir gleichermaßen in ein modernes Restauranterlebnis für unsere Gäste und gute Arbeitsbedingungen für unser Team. Wir freuen uns darauf, Teil der Nachbarschaft zu werden.“ sagt David Ehmann, der lokale Franchise-Nehmer.

Im neuen Restaurant entsteht mit 110 Sitzplätzen im Innenbereich und einer großzügigen Terrasse mit 90 Plätzen viel Platz für gemeinsame Zeit. Große Fensterflächen und eine abgestimmte Beleuchtung runden das Ambiente ab. Und natürlich darf ein McCafé nicht fehlen – perfekt für eine kleine Auszeit bei einer Kaffeespezialität.

Auch an die kleinen Gäste haben wir gedacht: Im Außenbereich wird ein großes Playland entstehen, das viel Raum zum Spielen und Bewegen bietet. Und wer lieber im Innenbereich spielt, findet im Familienbereich gleich drei Wandspiele.

Bestellen, wie ihr möchtet

Im neuen Restaurant können Bestellungen auf unterschiedliche Weise aufgeben werden: an digitalen Bestellterminals, über die McDonald’s App oder im McDrive. Für App-Bestellungen sind zudem eigene Abholparkplätze vorgesehen.

Auch der McDrive wird für einen schnellen und unkomplizierten Ablauf ausgestattet: Eine zweispurige Bestellannahme und ein zusätzliches Ausgabefenster ermöglichen die gleichzeitige Bearbeitung mehrerer Bestellungen und sorgen so in jeder Hinsicht für Schnelligkeit.

Gute Nachbarschaft am neuen Standort

Bereits am 3. September haben wir den Grundstein für eine gute Nachbarschaft am neuen Standort legen dürfen. Bei einem gemeinsamen Austausch mit David Ehmann, Bürgermeister Helge Zychlinski, Gemeinderat und zukünftiger Bürgermeister Florian Lübeck und der Leiterin des Bauamts, Susanne Bischoff, stand das Restaurantkonzept für den neuen Standort im Mittelpunkt. Im Fokus des Gesprächs standen dabei Themen wie Sauberkeit, die Schaffung neuer Arbeitsplätze und der Umgang mit standortbezogenen Besonderheiten – beispielsweise in der Müllentsorgung. Gemeinsam wurden bestehende Konzepte vertieft und neue Ideen gefunden, wie das Restaurant einen höchstmöglichen Mehrwert bietet und dabei auch in Sachen Nachhaltigket punktet.

Solarenergie und Ladesäulen vor Ort

Auch bei Energie und Mobilität setzen wir auf zeitgemäße Lösungen: Auf dem Restaurant ist eine Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung geplant. Darüber hinaus entstehen neben 35 regulären Pkw-Stellplätzen und zehn Fahrradstellplätzen zusätzlich drei Elektro-Ladesäulen. So kann der Restaurantbesuch künftig mit dem Laden des Elektroautos verbunden werden. Ab 2027 möchten wir unser Angebot am neuen Standort zusätzlich um einen eigenen Lieferservice mit einer E-Auto-Flotte erweitern.

Neue Arbeitsplätze für die Region

Für uns gehört zu einem guten Restaurant aber nicht nur ein schönes Ambiente für unsere Gäste, sondern auch ein guter Arbeitsplatz für unser Team. Eine durchdachte Küche und klar strukturierte Arbeitsbereiche sollen unsere rund 40 Mitarbeitenden bei allen Abläufen unterstützen – von der Zubereitung bis zur Ausgabe der Bestellungen. So schaffen wir die Grundlage für einen gut organisierten Betrieb, zuverlässigen Service und ein gutes Miteinander.

Wir informieren über den Baufortschritt

Die Eröffnung am Bremer Ring ist derzeit für den 15. Dezember 2026 geplant. Über den Baufortschritt und alle Details zur Eröffnung informieren wir rechtzeitig hier auf unserer Website und über unsere Social-Media-Kanäle.

Wir freuen uns schon sehr darauf, unsere Gäste bald in unserem neuen Restaurant in der Wedemark willkommen zu heißen!